دجاج بالزعتر مع خضار ولا احلى
عن الوصفة
دجاج بالزعتر مع خضار ولا احلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كلنا بنحب الفراخ بس بنحب نغير ف طعمها و شكلها ف مفيش مشكله لو جربنا الفراخ بالزعتر مع الخضار مش اختراع بس تجربه هتاكلوا صوابعكم وراها
المكونات
- 1 فرخة متوسطه ومقطعه
- التتبيله
- 1 علبة زبادى
- 1 م ص من كل من (توم جنزبيل بصل قرفه حبهان كركم فلفل اسود) ونخلطهم
- 1 م ك زعتر جاف
- للخضار
- خضار مشكل زى م تحبى (كوسه بتنجان بسله بطاطس جزر)
- 1 بصله كبيره
- 3 فصوص ثوم
- 1 طماطم
- ملح و فلفل و زيت
طريقة التحضير
-
1
اولا هنبدا بالفرخه تتغسل كويس و تنقطع مهما التدبيله ازاى... نخلط البهارات معاها الرغتر و نحط معلقتين على الزبادى ومعاها شويه زيت ونحط الفرخه ف التدبيله على قد م تقدرى وطبعا مش تنسى الملح
-
2
للخضار بقى... نقطعه مكعبات متوسطه ونحط عليه ملح وفلفل و معلقه بهارات و شويه زيت. الطماطمايه سبوها للاخر مش بتتحط على الحضور دلوقتى
-
3
البصله نقطعها و نفرم الثوم وندعك الاتنين مع بعض ف ملح وفلفل بس كويس جداا بايدك. و ضيفة كله على بعضه الخضار والبصله ما عدا الطماطم و لديهم تشويحه على النار.
-
4
نحضر صنيه و نحط الخضار من تحت و الطماطمايه المتقطعه على وش الخضار و نكون بقى طلعنا فرختنا المتبله كويس و نحطها ع الوش نغطى ب فويل و ع الفرن. بعد نص واحده مزيل الفويل علشان تتحمر. ريحتها و طعمها روووعه وبالف هنا..
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
